原谅我文笔不好，可能会胡言乱语……
很多评论真的觉得看不下去了……很励志的一个故事被解读成了这个样子。当然我也理解，一个不会做菜的人，或者对美食没有一定追求的人，是无法理解本片的一些基本内容的。
我觉得每一个好厨子都是完美主义者。你手里出去的每一道菜，必须是完美的色泽，完美的调味，完美的温度，完美的摆盘……很多人以为如果每个环节你能做到6分，你可以是一个普通厨子；每个环节都做到8分，可能是米其林一星；9分，二星；9.9分，三星……但实际上，如果一个环节低于9.9分就当做垃圾，这才是三星……
不想说很多关于剧情上的东西，这个留给大家去看，想说说一些细节。
片子本身对于背景资料在一开头就通过男主自述交代的很清楚了，而且通过撬牡蛎表现出了他的性格特点。整个开头信息量巨大，值得好好回味。
我印象很深的第一个细节，就是他做酱汁那一段。当做了一份以龙蒿为主的酱汁之后，到处找人试，而且还要人给出最具体的意见，不能仅仅只说个好，而且对酱汁之外的事情毫不在意。这就是一个顶级主厨的专注。
第二个细节，在厨房发火那一段
大凡现在的朋友哪有没看过几部电影的。
我看电影一般会是这样：怀着鄙视或纯放松娱乐的心态看国产片，偶尔看到一个有“诚意”的电影就已经欢天喜地、感天动地了。看外国片的时候情况好了一点，还是有些口碑电影在那里放的，足够我们观看，其余的电影即使再水再差劲起码也可以看着场面“爽”一下，至少技术放在那里了。
而结果呢?
结果就是我每看一部电影就会对于这部电影做个评价，而这个做评价的过程是在从电影的一开始就开始的。如果电影真的从一开始就拍的很棒，那没得说，我当然是一口气酣畅淋漓地看下去，一路的佩服。不过要是电影水了一些，那么也是在无比煎熬的情况下看完了这部电影，感觉总得看个结局啊。
后来发现这样的我，其实错过了好多。
并不是每部电影都是十全十美的，会像诺兰拍的那几部经典的电影或者一些确实高分的电影那样。那么他们就没有存在的价值吗？只是为了大家娱乐一下的吗？
或许并不是。
既然已经决定看这部片子了，无论你是为了消遣还是真的是想看看经典电影好在哪里。其实都可以耐心地发现这部片子拍的细腻的地方
2005年，布莱德利·库珀拍了一部电视剧《厨房秘事》。
十年后，他已经大红大紫，成为好莱坞最有名的男明星之一。他拍了部电影《燃情主厨》向这部电视剧致敬。
布莱德利·库珀饰演米其林二星大厨亚当·琼斯。这是一个从头开始的故事。
在此之前，亚当的人生至少经历过这么几个阶段:
在海鲜市场卖海鲜，每天与各类海鲜为伴，每个清冽的早晨都会被梦想叫醒；
跑到巴黎进入让卢克的餐厅打工，天赋很快被展现，成为让卢克的得意门生；
被评为米其林一星大厨，人生走至巅峰时期，同时这也让他忘乎所以，不知如何掌控成功；
放纵自己吸毒、嫉妒、任性、不容忍别人，自己搞砸周围的一切、搞砸自己的人生；
逃离巴黎，不但开始戒毒，还惩罚自己剥牡蛎，一共剥了100万个。
故事就发生在他剥了100万个牡蛎之后，去了伦敦，打算从头开始的故事。
三年物是人非，曾经的小伙伴早已经评上了二星，在不久的将来有可能超越他。
他组建了团队，拉拢曾经的伙伴，发现新的有天赋的厨师，定期去看心理医生。
他以为自己已经重新开始，却发现只有还完过去的帐之后才会真的开始。
【燃情主厨】约翰·威尔斯指导新片，你的人生不一定有那么多托尼等你洗心革面
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