很独特的观影体验。食色，性也。黑社会老大同情人调情。洒在乳房上的调料，柠檬汁和蛋糕，放在小腹上的鲜虾，还有用嘴传递的蜜汁和蛋卵，挑逗着感官。又是下雨天，一身白衣的老大死在乱枪之下，情人抱住他，遗言竟仍是与食物有关：我想去猎杀野猪，剖开肚腹，将满是油脂的肠子放在火上烤熟。食物亦是性格，他是那种追求极致体验的人，摆脱社会规则的束缚，尽力体验生存的快感，当然不会放弃享受性爱！
海女上岸，湿透的衣服紧贴肌肤，露出双乳。锋利的牡壳刺破了男人的嘴唇。少女用刀取出牡肉，托在掌上
刚开始看完觉得云里雾里但看完之后不得大呼高明的作品。表面上看似是一个平平无奇主线故事，几个绿林侠客帮一个有拉面梦想的女性实现自我成就之路，穿插极少部分的浪漫元素。其中还经常穿插一些和主线剧情毫无关系的小剧场，段落和段落之间几乎缺失常规拍摄意义上的所谓转场，但细细想来每个穿插的看似无厘头的小剧场都在围绕“人对食物的欲望”进行最深刻诙谐的表达—公司中的角力，不同文化背景对吃的诠释，素食主义，犯罪和烤鸭
我喜欢美食，爱屋及乌的喜欢上了与美食有关的一切，书、电影，电视，看着那些真实的或虚构的美味，想像立刻敏感起来，闭上眼彷佛可以就感受到那些香气那些诱人。初看到蒲公英的封面，完全没有想到这会是跟美食有关的电影，粗朴的封面彷佛是讲述日本农民工们的生活，在我的印象里，似乎美食只能用精致纤细来形容。这自然是错误的感觉。许多美食，形式简单，比如小店里的一碗红烧肉，大排挡上一份大肠面，都可以让人吃的荡气回肠。蒲公英里的拉面，就追求了这样的一种境界，把最简单最普通的食品做出最不简单的味道，这其实是最难达到的境界。
电影的开头，是一本书，书里有一个对拉面研究了几十年的老头，对拉面怀着神圣的感情。他看着拉面的样子，彷佛看着一块稀世珍宝，他看着那三块猪肉的表情，彷佛那三块猪肉是他的初恋情人。朴素的食品，朴素的画面，却表现出一种奢侈的感觉。这是这部电影动人之处。
电影里的役所广司，是一个充满想象力的男人，将食色做了最完美的结合。女人丰满乳房上的奶油，肚皮上流淌的蜂蜜，私处的柠檬汁
大概是無法用任何已知的形容詞來表示我對這部電影的喜愛了，再加上我每次都用「真的非常非常喜歡這部電影」來表示對該部電影的喜歡，想必許多人都覺得這只是個老套的說詞，但對於今天這部作品，我覺得我不只需要表示自己對其極高的寵愛，更該順便釐清大家對我評價電影(可能)產生的誤解。基於這世界上的形容詞是有限的，我實在難以用不同的形式來表示自己對喜歡的電影的欣賞，因此總是用既定的詞彙來書寫，也許稍嫌無聊又缺乏變化性，不過我能肯定的是，每當我說出這樣的話時
自从看了Tampopo后对拉面的执念就一发不可收拾了。这次试试做味噌汤底的。
耗时：30小时 (不含重温Tampopo的2小时)
成本：10刀 (不含买Criterion Collection蓝光的40刀）
汤：新鲜猪颈骨和猪腿骨泡冷水去血，然后晾干进炉子烤香，取出加清水煮开后用金属丝帕洗干净放进大汤锅。放一个鲜鸭架，鸡汤，蔬菜汤，纯水，各加一份烧开，然后关小火炖24小时。铸铁锅焙香一个黄洋葱，剥一头蒜，老姜切片，顶级昆布(海带)一张擦净，新鲜小葱一把洗净拧成结，将以上加进汤里继续炖6小时；
叉烧：上等带皮黑毛猪五花肉
《蒲公英》食色性也，这部日本美食电影让人瞠目结舌！
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