12月19日补充：
真的认同霆锋是有一些市场嗅觉的。他一直坚持做自己的综艺，做自己想要的，没有跟随其它综艺去追求一些短平快的娱乐，而是保持了自己一贯的高水准和独特的追求，在《十二道锋味》的经验之上，又精益求精，精准地把握住了他想传达的内核。而《百姓的味道》播出之后，里面的精神和我们国家大力弘扬的正能量刚好契合，所以一切是那么完美。
感觉霆锋一直在一个人摸索自己的前行之路，而在综艺这条路上，他已经越来越找到适合自己的表达方式了，为他开心，并祝福他以后一切顺利。
只要吃过一次贵州酸汤，你就会明白为什么那么多贵州人会不远千里随身带上一罐糟辣椒或是酸汤。难得有节目把贵州酸汤的前世今生讲得明明白白，然后又通过贵州的酸辣味道把很难说透彻的乡情给说到位了。不得不说，节目组拿捏了！
看了节目才知道，酸来自稻米发酵而成，好米才能出好酸。于是，谢霆锋、杨超越从耕田开始体验，然后是人工收稻子和制作酸汤，最后才是用酸汤做菜。甚至那一道酸汤稻花鱼里的鱼也是他们在稻田里现捉的。这样的设定，满足了一个研究型吃货（我）对美味的刨根问底。
在节目里看到了几道自己家餐桌上的菜，像是老张家的白菜头，算是我们家年夜饭上必备的菜了（因为好看又好吃）。不过我家就叫它白菜包，最终步骤是蒸不是炸，看了节目才知道，原来这道菜变换做法后，还可以有这么一个浪漫的寓意。
第二期里阿大和高圆圆提到的红烧肉，对他们来说都是有着特殊记忆的一道菜，对于我家来说同样是一个特殊“味道”。作为我家餐桌上的“常客”，这道菜和我家的渊源，还要从父母辈说起。
我爸小时候家里穷，兄弟姐妹多，一碗“红烧肉”是他们最快乐的时候，与其说是红烧肉
看到丁真带谢霆锋采松茸，想起小时候妈妈买松茸回家，奶奶觉得表皮太“脏”，给松茸削了皮，当寻常蘑菇炒了的大乌龙事件。 当时我只觉得在湖南能吃到松茸挺新鲜，看了节目才知道松茸得来不易。
清晨5点，丁真谢霆锋背着背篓，在倾斜成五六十度的湿滑山坡上“地毯式”搜索，路滑难走，看的人揪心。
松茸又娇贵又爱“躲猫猫”。遇到没有露头的松茸，他们需要小心拨开表层土壤，仔细挖掘。松茸是自然的馈赠，人们在享用美味的同时也需要遵守“约定”——把挖过松茸的土壤填埋好，以便来年的生长。
在理塘
我喜欢美食节目，特别是关于美食的纪录片。
当年瘦身初始，过午不食。每天一边原地慢跑，一边追的却是《舌尖上的中国》。现在想想，可不就是自己找虐？
我关注的公众号如果按品类划分，最多的大概也是美食类。所以，知道谢霆锋拍了《百姓的味道》，赶快充了个某酷的会员。
前几天才知道谢霆锋出生于1980年。不由暗暗感慨了一句：啊，这个80后也已过不惑之年了啊。
一个男人到了四五老十，甚至七老八十，如果还能有“少年感”的话，一定是谢霆锋这种模样。
“愿你历尽千帆，归来仍是少年”。
1.我们和松塔一样，看似外壳坚硬，但提起家心里总是柔软，生活和赛场没什么不同，攀爬、奔跑、负重、远行，跌倒了大不了重新再来，家人给予的鼓励与勇气远比我们想象中重要。
2.有些东西你尝过会永远都记得那个味道，我们生命里面很多美好都消失了，但那个瞬间是永恒的，那段经历永远都在那里，像那一口红烧肉，做红烧肉的母亲，母亲住的老房子，老房子里走出的那一锅葱油饼，酸甜苦辣之间夹杂着我们一路走来的回忆。而因为有了回忆，才有我们内心深处的百姓味道。
3.坚守自己的内心
《百姓的味道》别样风格的真人秀片 为每一个努力生活的个体点赞
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