《变身》
台湾 爱玉(爱玉冰,很像果冻),
越南 可可果(巧克力),
陕西马家坡 柿子(干柿饼),
大兴安岭 蓝莓(蓝莓酱),
广东湛江 菠萝(凤梨酥),
日本埼玉县 梅子(梅酒)。梅树的原产地是中国。
《异族》
西双版纳 木瓜榕(很像无花果),
马来西亚 水椰子,
澳大利亚 指橙(像柑橘,果肉像鱼子),
贵州 刺梨(可酿酒),
马来西亚槟城 非洲竹芋,
印尼 蛇皮果。
《滋味》
马来西亚槟城 黑刺榴莲(榴莲难闻?因为它含有硫化物。80%的榴莲是0-3点掉落的,所以榴莲很少砸人),
片如其名,一部纯粹关于水果的纪录片。
美食纪录片很多,纯粹关于水果的却很少。
水果作为我们生活饮食中无法割舍的一部分,在人类漫长的进化岁月里,永远是诱人且多彩的。伴随对大自然的步步深入,水果世界的各种秘密也被窥探而出。在祖祖辈辈与水果的互相依存里,水果被赋予了更多的故事与变化。
众所周知,水果可以用来制作各种美味的甜品菜肴,一方面是为了更好的留住水果,另一方面也可以发挥出水果更具特色的潜力。
很多常见的水果譬如青梅,青梅中富含大量的有机酸,远超一般水果,生吃过于酸涩
水果传 第一季:可爱的水果们
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