第一集 从一只鸡开始
莱芜 鸡刨栗子 干煸鸡
泰山瓯鸡
临沂光棍鸡 火锅鸡 回锅鸡 地锅鸡
滕州辣子鸡
德州扒鸡
聊城魏氏熏鸡
第二集 浓郁的羊肉香
单县羊肉汤
滕州羊肉汤
临清肚包肉
德州血羊肠汤
临朐全羊宴
第三集 烧烤的江湖
济南烧烤
淄博烧烤
青岛烧烤
第四集饼的故事
蒙阴煎饼
商河马蹄烧饼
周村烧饼
潍坊朝天锅
第五集 齐鲁鱼鲜
煎炒偏口鱼
清蒸偏口鱼
香辣鲤鱼
麻辣鲤鱼
糖醋鲤鱼
第六集 豆腐宴
邹平酸浆豆腐 豆腐丸子 黏粥 雪菜豆渣 肥肠豆腐包子
我的美食导师宁先生说过这样一句话，真正的地方美食只有在当地能吃到，哪怕是那些能快递的收到手中也变了滋味。看完《山东味道》，我更同意他的看法了。但现在疫情，我不能立马去山东品尝美食，眼泪不争气地从嘴里流出来。
我的身边没有山东人，之前对山东的美食印象仅停留在山东大葱、德州扒鸡、烟台苹果……直到看完这个纪录片，才发觉我对山东的美食了解的那样少。《山东味道》是真正意义上省级出品的纪录片，将镜头对准山东各地区最具特色和代表性的地方美食，第一季共10集，每集一个主题
作为山东人必须要批评一下这个片子的企划团队。把山东的底蕴没有有效的挖掘，流于表面，镜头摆拍刻意，人物做作不自然，一味追求热火朝天的场面。高居中华菜系庙堂的鲁菜演进变化没有提现，地方特色没有重点，市井味道缺少情感。。。。。。差！！！！
话说大山东的文创到底是为啥总是缺乏一股灵气？！是因为泰岳的威严厚重吗？还是有啥更深层次的原因。。。
《山东味道》山东人自己的美食
转载请注明网址: https://www.4544yy.com/movie-id63545.html
