遇到重大变故和挫折怎么办呢?逃避?还是修炼武功,蓄势待发?
木村选择了后者。
努力,精益求精,向着“米其林三星”的目标不断前进。
别人当然不会知道你在背后做了多少努力,他们只会看到结果是什么。
桌上一道菜,厨房十年功。
木村也好,店长也罢,其实做菜和做其他事一样,没有天赋可言,有的就是不断努力不断钻研。最后木村认可了店长的作品,不就证明了努力力量之强大吗。期待你们携手把“东京大饭店”开到全世界。
无意中刷到的一部剧,特别特别喜欢了。本来就很喜欢美食,这种美食+有剧情的剧就更治愈了。看了一会发现这原来是木村大神主演的,更有看下去的动力了!
原来一道精致小巧的菜品背后凝聚了这么多厨师的心血。曾经有一次吃贵价霸王餐的机会,后悔没在那之前看,想想简直是暴殄天物呀!前面都是几口下肚,只觉得好吃,直到吃到一半细嚼慢咽才逐渐品出食材的层次感。
看着团队逐渐壮大,用真诚找回原来反目成仇的队员,吸引原本想复仇的新成员加入,虽然剧情不算新但都很温暖人心。感叹一下
以前只觉得木村帅,没有看过他演的电视剧或者电影。
看完以后:草为什么我不是那个年代的人我要追他!!这个男人怎么这么有魅力,我是他手里的锅手里的铲,最难做的金枪鱼最美味的菜!(不是)
对法餐没有特殊的感觉,但是看完之后有很强的攒钱去吃的想法。可以找到也有这么有魅力的厨师,开放性的厨房,还有精致的菜品就好了。( ͡° ͜ʖ ͡°)✧
《东京大饭店》是2019年度豆瓣评分最高的日剧,8.8,6.3万人打分。
该剧严谨、热血,更有现实中的米其林餐厅协助,是少有的高品质职业剧。
举个例子,剧中装盘出菜的台面上,有一排灯,冷盘时灭,热菜时亮。
这不是普通的照明灯,而是加热灯,热菜摆盘时,为了维持最佳风味,厨师会开启加热灯维持菜和盘子的温度。
再比如,剧中多次呈现对海胆的处理。
第一次,三年前的食物过敏事件,当时,主角尾花夏树(木村拓哉 饰)的手下为了争取时间,把海胆提前从壳里取了出来,并且没有垫冰。
第一集
久违的日剧爆燃感!那熟悉的中二点也变成了一个奇妙的热梗。好久不见的大叔木村拓哉还是持续痞帅,真是好久不见。中二热血沸腾的美食剧,真是满怀期待,第一集就着急人马准备大干一场,看来三年前的栽赃陷害会是持续的谜底,固执的尾花为一步步走向团队,重新夺得米其林星位。
话说一向自我骄傲的日本人也需要获得法国人的认可嘛?执着于米其林的外来荣耀,这点倒是与当下的社会风向不太一致。
第二集
在近来一片丧文化的席卷下,很久没看这么朝气蓬勃,热血沸腾的日剧了。光是是一班人马的集结
看这部剧的时候,想起一个做烘焙做菜的博主:小高姐。
小高姐的方子很难失败。她在做一个新品的时候,会实验不同的方式:比如不同的水粉比,不同的烘焙时间,器材,最终呈现出来的是不会失败的菜谱。小高姐颠覆了我对下厨的看法,我曾经以为的下厨是凭感觉:这样少许那样少许,或者就严格的按照网上怎么写的就怎么做。而小高姐的做饭方式有一种理性的美,是能说服人的,感觉特别用脑子。
看了《东京大饭店》,才知道真的大厨都是有科学精神的。铃木京香扮演的老板娘伦子,一直以为自己没有天赋
东京大饭店:年度最爱日剧无疑,我爱尾花
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