李安很擅长在影片中通过食物来表现情感，这或许是中国人千百年来的食文化熏陶到骨子里才培养出来的能力。孔子有云：“食色，性也”，“饮食男女，人之大欲”，在《饮食男女》和《喜宴》这两部片子中，表现得尤为突出。
《喜宴》讲述的是移民美国的台湾籍男子高伟同和自己的同性恋人美国人赛门，以及一个想要拿到美国绿卡的大陆女孩顾威威，高伟同在父母的催婚压力之下，赛门出主意让高伟同和顾威威假结婚， 这样既可以给高家父母一个交代，也可以让顾威威拿到绿卡，可以在美国正式工作，继续自己的画画梦想
把中国烹调艺术带入家庭和情感的戏剧之中，不仅增加了可视性，而且展现了东方文化迷人的魅力。李安表现中国家庭伦理、东西方文化冲突、新旧观念冲突的一系列影片，在这个特殊的形式中达到顶峰，李安也成功地完成了他的“父亲三部曲”或者说“家庭三部曲”。
三个女儿各有爱情上的烦恼，没有人关心老爸，令他连味 觉也逐渐失去了。女儿们本以为从美国回来的归亚蕾很适合跟老爸凑一对，不料他的再婚物件大爆冷门。该片的剧情安排无疑是相当刻意，用隆重的吃饭仪式来架构全片虽符合主角身份，却表现得不够生动自然
昨天看过了李安导演的老片《饮食男女》，好不痛快！
人家说，现在的作家、导演中，中国味十足的，正经不是大陆人，而是我们的港澳同胞们。这可一点不假。你看看李碧华的《胭脂扣》、《霸王别姬》，李安的《推手》、《喜宴》、《色戒》，杨凡的《游园惊梦》，王家卫的《花样年华》、《东邪西毒》，都是浓妆艳抹或者云淡风轻的中国气节。
《饮食男女》也不例外。上来一段蒸蒸煮煮的中国大菜就把人给镇住了。什么梅菜扣肉、客家小炒、酱爆海螺、清炒螺片、双椒爆炒鱿鱼头、黄焖鸡翅、肉骨茶、香酥叉烧酱排骨、茭白木耳炒肉片、咖喱小龙虾、西洋参炖乌骨，都一道一道地给端上了台面，看得人眼花缭乱。
朱老爷子的生活也同这菜一样令人昏惑，不知该如何下手。自己年纪大了，味蕾都失去了作用，尽管不服老，也是自欺欺人，无奈的举动。三个女儿，没有一个是省心的。大女儿家珍编造出个被抛弃的故事，以此来逃避爱情，其实是没有信心，变为基督教信徒，穿最朴素的衣服，过最无趣的生活。二女儿家倩因为父亲早年给自己挑选了人人羡慕自己却并不中意的人生道路
1994年，李安把中国式烹饪揉进家庭情感戏码之中，一部《饮食男女》成功完成了他的“家庭三部曲”，表现中国家庭伦理、东西方文化冲突、新旧观念冲突，在这部影片达到顶峰。影片也斩获了多项大奖，被誉为1994年台湾最佳华语片。
电影从饱含复杂情绪的食物烹饪开始，通过镜头语言都利落交代主人公的现状和情绪。作为家庭中心的寡居父亲老朱，既有着和他的主厨地位相呼应的骄傲倔强，也有着烹饪之道中蕴含的克制。像所有中国式家长，对女儿既有霸道关心却又隐忍不流露
《饮食男女》反映了李安的哪些个人风格？
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