廉价的谷物被输出到第三世界国家,没有政府补贴的农民们无法与国际垄断公司抗衡,他们的粮食卖不出去,生活没有保障,民间积怨,抵抗政府,冲突爆发。看过这段关于以孟都山,泰森为代表的食品巨头公司的经营运作行为以及带来的后果后,似乎明白了东欧多年以来爆发各个区域反政府武装斗争的原因了,所谓的一句话概括的政府独裁,不作为,其后一部分包含的是来及国际的商业一体化对于弱势的经济的国民的压榨与侵犯。
本片的最后一句话很有意义,消费者常常认为自己的选择是被动发生的,然而在零售行业巨头沃尔玛的决策中,归根结底是来自于消费者的认可,每个消费者的联合可以抵御最大的食品公司。或许,各国的食品管理监管部门的无力,也正是因为对于食品这项基础民生,一个声音是不够的,不足以对抗食品公司是因为食品公司的背后庞大的消耗以及所产生的经济利益必将与政府挂钩,那么。消费者正式庞大经历来源的根本所在,政府可以无视民众的反对,但是以盈利为目的的食品公司不能。
我很喜欢那个在带着墨西哥草帽和大眼镜的农场主,他称自己没有野心
一个工业国家的悲剧,一个两党专政lobbyist横行的国家,消费者们你们懂个毛啊有木有!!!
一切都是假象,美国也没有小将,大家吃着不安全的食品,想必参议院们没有特供,也买的起organic吧。穷人们蚕食着源于玉米工业的各种垃圾,农药催熟剂激素一点没少,菜还不便宜。
知道为什么中国觉得菜价贵么,因为大家吃太多菜,都吃玉米土豆面包养100亿都没问题,还能就着点猪肉牛肉的下脚料之类的东西(ground beef)
看的后果就是再也不吃ground beef burger!!!再也不吃。
连着看了《We feed the world》、《Food, Inc.》
一部是法国人拍的,一部是美国人拍的;一部是从食品公司的角度,一部是从农民的角度。都是在讲食品安全的问题,两部电影的观点都很鲜明,即现代农业和食品生产跨国公司存在着极大的问题,主要包括:
1、环境持续恶化,特别是一些欠发达的农业大国
2、贫富差距拉大,不仅是欠发达国家的农民,发达国家的农民也有这个问题(而且这也间接导致了非法移民以及饥荒的发生)
3、食品品质的降低,改良品种注重产量和外观而欠缺品质
4、传统农业的丧失,不仅是物种的消失,还包括传统的耕作方式
5、被隐瞒的食品安全问题,以及由此带来的大众健康代价
6、食品价格的倒挂以及由此带来的不必要的浪费(粮食的畸形消费)
让我感触最深的是食品安全和传统农业丧失这两个问题。
食品安全问题在看这两部电影之前,我还认为我们国家那些处于原始积累阶段的厂家是最严重的,但这两部电影告诉我,只要组织利益和股东权益是最终的追求目标,全球的食品生产企业没有什么两样。国外的大型食品公司只是做得更隐晦,更善于伪装罢了。
我们吃的东西在过去50年里发生的变化要比过去的1万年还要多。但是代表美国农耕时期的形象,仍被用来销售食物。在商标与包装封面上,农夫、农场围栏、粮仓等田园风光的形象,都在制造着这些商品“产自天然农牧场”的假象。农产品不再具有季节性。譬如西红柿,它们在地球另一边种植,还是青绿色时就采摘,然后用乙烯催熟。在肉类销售区,人们再也看不到骨头。这种处心积虑的掩饰,像面纱一样挡在了我们和食物的来源之间,食品工业不希望你知道各种食物背后的真相,因为一旦了解,你也许就再不想吃了。
要是你追踪一下食物的供应链条,例如那些收缩薄膜包装的肉类,你会发现出乎意料的真相,这些食物都是在工厂里生产的。不是农场,而是工厂。这些肉类是由大型跨国公司生产的,根本与田园牧歌无关。现在,我们的食物来自庞大的生产线,这对工人和动物来说都是一种虐待。生产出来的食物也更危险,但它们的危险性却被刻意隐瞒。整个食品供应链,已经被少数几个跨国公司掌握,从种子到超级市场里的食物,都逐渐被它们控制。这已经不只是关于我们吃的东西
【食品公司】资本操纵下的食品安全问题
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